Considérations sur la conception de l'évaporateur à raclette

Sélection du circuit d'écoulement de fluide chaud et froid pour l'évaporateur à racloir

Dans les échangeurs de chaleur tubulaires, les trajets de fluide froid et de chaleur peuvent être sélectionnés selon les principes suivants:

(1) En raison de la facilité de nettoyage à l'intérieur du tuyau, un traitement liquide malpropre et facile à mesurer doit être effectué dans le tuyau.

(2) Les fluides corrosifs doivent être pris pour éviter la corrosion de la coque.

(3) Afin d'éviter la pression sur le boîtier, un traitement à haute pression doit être effectué.

(4) La vapeur saturée doit être prélevée du côté de la coque. La vapeur saturée étant plus propre, le coefficient de transfert de chaleur par convection est indépendant du débit et l’eau condensée s’évacue facilement.

(5) Le liquide de refroidissement devrait être du côté coque pour faciliter la dissipation de la chaleur.

(6) Si la différence de température entre les deux fluides est importante, dans le cas d’un échangeur de chaleur à structure rigide, il est recommandé de réduire la contrainte thermique en transmettant une enveloppe ayant un coefficient de transfert de chaleur par convection élevé.

(7) Les fluides à faible débit et haute viscosité doivent traverser la coque.