Application de séchage
Aug 14, 2019
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Le séchage a pour but l'utilisation du matériau ou un traitement ultérieur. Par exemple, le séchage du bois avant la fabrication du moule en bois et du bois peut empêcher la déformation du produit, et le séchage du matériau céramique avant la calcination peut empêcher le produit de se fissurer. En outre, le matériau séché est également pratique pour le transport et le stockage, tel que le séchage des aliments récoltés jusqu'à une certaine teneur en humidité pour éviter la moisissure. Le séchage naturel étant loin de répondre aux besoins du développement de la production, divers séchoirs mécanisés sont de plus en plus utilisés.
Lors du processus de séchage, le transfert de chaleur et de masse (humidité) doit être effectué en même temps pour que la pression partielle d'humidité (concentration) de la surface du matériau soit supérieure à la pression partielle d'humidité de l'espace extérieur afin de la température de la source de chaleur est supérieure à la température du matériau.
La chaleur est transférée de la source de chaleur à haute température au matériau humide de différentes manières, de sorte que la surface du matériau se vaporise et s'échappe dans l'espace extérieur, de sorte que la différence de teneur en humidité se produise à la surface et à l'intérieur du matériau. La cloison d'humidité interne se diffuse et se vaporise à la surface, de sorte que la teneur en humidité du matériau est réduite en permanence et que le séchage global du matériau est progressivement complété.
La vitesse de séchage du matériau dépend de la vitesse de vaporisation de la surface et de la vitesse de diffusion de l'humidité interne. Habituellement, la vitesse de séchage au début du séchage est contrôlée par la vitesse de vaporisation de la surface; ensuite, tant que les conditions extérieures de séchage sont constantes, la vitesse de séchage et la température de surface du matériau restent stables. Cette étape s'appelle l'étape de séchage à vitesse constante; lorsque la teneur en humidité du matériau est réduite à un certain point Dans la mesure où le taux de diffusion de l'humidité interne à la surface diminue et est inférieur au taux de vaporisation de la surface, le taux de séchage est principalement déterminé par le taux de diffusion interne et diminue avec la diminution de la teneur en humidité. Cette étape s'appelle l'étape de séchage au ralenti.

